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Lundi 4 octobre
Salade coleslaw
Émincé de poulet au curry
Riz
Yaourt sucré
Liégeois au chocolat
Mardi 5 octobre
Salade de pommes de terre
Tarte aux poireaux
Carottes
Crème de gruyère
Compote de pommes
Jeudi 7 octobre
Betteraves vinaigrette
Lasagnes à la bolognaise
Salade
Petit moulé nature
Fruit
Vendredi 8 octobre
Salade Ésaü (lentilles œuf tomates)
Gratin dauphinois
Fromy
Mousse au chocolat
Bon appétit !
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Pour ce 2ème marché fermier, souhaitons à la commune de Fonsomme la même réussite !
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Nature propre mais pour combien de temps ?
Dés la première année ce cette opération "Nettoyons la nature" parrainée par une grande chaîne de magasins, la commune participait. C'était il y a 24 ou 25 ans. Lors de cette première collecte, la moisson fut plus qu'abondante et il avait fallu laisser les sacs poubelles pleins et trop lourds pour les écoliers sur les bords des routes et des chemins. Des centaines de bouteilles de verre avaient été récupérées le long de la rigole, des bouteilles flottantes repêchées à l'épuisette,...
Les employés communaux s'étaient chargés le lendemain de récupérer ces sacs.
Depuis, à plusieurs reprises, la municipalité, l'école ou le foyer ont engagé la commune dans cette opération de nettoyage de la nature.
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Au départ, ce matin (Photo Arnaud Proix)
Ce jour s'est déroulée en collaboration avec le magasin Leclerc d'Harly, l'opération " Nettoyons la nature ".
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Au retour vers midi (Photo Arnaud Proix)
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Cette semaine, le chef vous propose
Lundi 27
Pâté de foie
Escalope de volaille sauce forestière
Épinards
Fondu Président
Mousse au chocolat
Mardi 28
Tomates vinaigrette
Saucisse de Toulouse
Sauce tomate
Tortis
Petit suisse aromatisé
Madeleine marbrée
Jeudi 30
Taboulé oriental
Couscous aux pois chiches
P'tit Louis tartine
Fruit
Vendredi 1er
Carottes râpées à l'orange
Saumonette à la crème
Courgettes
Édam
Fruit
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Cette semaine, le chef vous propose :
Lundi 20
Carottes râpées vinaigrette
Saucisse de Francfort
Purée
Fondu Président
Beignet au chocolat
Mardi 21
Betteraves vinaigrette
Potée de lentilles au jambon
Carré de l'est
Fruit
Jeudi 23
Friand au fromage
Coquillettes à la carbonara
Coulommiers
Yaourt aromatisé
Vendredi 24
Salade de riz
Feuilleté de saumon
Haricots verts
Yaourt sucré
Compote pomme - framboise
Bon appétit !
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