Réduire le gaspillage

1 décembre 2020 2 01 /12 /décembre /2020 09:14

Les 30 élèves du regroupement scolaire qui ont mangé au restaurant scolaire la veille des vacances d'automne ont vidé ou presque leurs assiettes.

Pas de gaspillage ou très peu.

Le restaurant scolaire a participé à l'action conduite par l'Agglo du Saint-Quentinois dans 24 établissements scolaires de son territoire.

L'affiche de l'opération

Il ne s'agissait pas de vider les plats préparés mais de vider son assiette donc de ne pas "avoir les yeux plus gros que le ventre" quand on se sert ou quand on se fait servir.

Alors le restaurant scolaire du regroupement a-t-il remporté le diplôme de la cantine anti-gaspi de l'Agglo pour l'année 2020 ?

A la fin du repas, l'ambassadeur de l'Agglo a pesé 645 grammes de nourriture ont été servis et jetés pour 30 élèves soit une moyenne de 21 grammes par convive.

Nous n'avons pas gagné mais nous sommes sur le podium avec une très honorable 3ème place.