l'ecole

Communément appelé « boeuf strogonoff« , le vrai nom de ce plat russe est « stroganov » ou « straganoff« . Il a été imaginé par le cuisinier français du comte Pavel Stroganoff qui voulait créer un plat au goût de son patron russe. Il a ainsi adapté un...

Les repas ont été livrés par véhicule isotherme non polluant, adapté au climat du jour, aux petites quantités (6 repas) et aux petites distances (2,5 km). Voir l'article "du changement au menu ce midi " En espérant que le fournisseur attitré pourra livrer...

Les conditions climatiques prévisibles ont eu raison des transports scolaires et des lignes régulières pour demain vendredi 15 mars. Si vous conduisez votre enfant dans son établissement scolaire, vérifiez que l'enseignant-e ou le personnel de service...

Les repas n'ont pas été livrés, les repas de "secours" déjà servis mardi. Non, vos enfants ne seront pas au pain sec et à l'eau. Un petit tour à l'hyper le plus proche et hop ! Crudités (carottes, céleri, tomates et concombres) Saucisses lentilles Laitage...

Le conseil général de l'Aisne n'a pas annulé les transports pour vendredi 15. L'article de l'inspection académique ne s'est pas affiché entièrement sur mon écran. Reprise ou suspension ? D'autres nouvelles dans la journée. Veuillez accepter mes excuses...

Message lu sur la page d'accueil de l'académie d'Amiens Les personnels de l'éducation nationale restent mobilisés afin d'assurer le fonctionnement du service public d'éducation. Mercredi 13 mars 2013 Au regard des conditions météorologiques exceptionnelles...

Suite aux prévisions météorologiques prévues sur le département de l'Aisne les transports scolaires, les lignes régulières ainsi que les transports en véhicules de moins de 9 places sont suspendus pour toute la journée du mardi 12 mars 2013.

Du carrelet, du merlan, de la lotte, du cabillaud, de la barbue, des moules, des crevettes, de la sole,... ...dans le waterzoï.

Le potage Crécy est à base de carottes. Mais de quel Crécy est-il originaire :d'un Crécy picard, d'un Crécy briard ? Quant à la salade ostendaise, attendez-vous à y trouver des crevettes, grises ou roses ?

La société de restauration vous informe sur les dispositions qu'elle a prises suite aux incidents "viande de cheval dans les plats cuisinés à base de boeuf". Vous les troiuverez sous le menu de lundi.