l'ecole

A lire dans l'Aisne nouvelle du 22 janvier ou dans le Courrier picard du 23 janvier.

Cette semaine, le chef vous propose : Lundi 21 Céleri râpé sauce rose Haché de bœuf sauce tomate Tortis Camembert Yaourt aromatisé Mardi 22 Poireaux à la vinaigrette Émincé de volaille aux épices douces Haricots beurre à l'ail Petit suisse aromatisé Fruit...

Lundi 31 Betteraves et maïs Macaronis aux légumes provençaux Édam Biscuit fourré à la fraise Mardi 1er Soupe chinoise Émincé de poulet au caramel Poêlée asiatique Yaourt sucré Fruit Jeudi 3 Carottes râpées au citron Tartiflette Salade verte Emmental Yaourt...

Cette semaine, le chef vous propose Lundi 24 Saucisson à l'ail Tajine de semoule aux légumes Fondu Président Fruit Mardi 25 Haricots verts vinaigrette Boulettes de boeuf sauce tomate Brocolis béchamel Petits suisses sucrés Madeleine Jeudi 27 Crêpe au...

Lundi 17 Crêpe au fromage Filet de poulet aux poireaux Bâtonnière de légumes à la crème Kiri Fromage blanc aux fruits Mardi 18 Betteraves à la ciboulette Hachis parmentier Salade verte Gouda Pompon Jeudi 20 Salade coleslaw Saucisse de Strasbourg Haricots...

Lundi 10 Macédoine mayonnaise Coquillettes au jambon Brie Petit suisse aromatisé Mardi 11 Salade Esaü (lentilles, oeuf et tomate) Chipolatas Carottes Vichy Coulommiers Fruit Jeudi 13 Carottes râpées à l'orange Paupiette de dinde aux champignons Riz créole...

Lundi 13 Tomates vinaigrette Boulettes de soja sauce tomate Boulgour Petit suisse sucré Fruit Mardi 14 Betteraves vinaigrette Pâtes à la carbonara Petit moulé nature Yaourt aromatisé Jeudi 16 M e n u d e N o ë l Mousse de canard Parmentier de canard Salade...

Le chef vous propose ; Lundi 6 Potage Quenelles de volaille sauce crème ciboulette Blé Yaourt sucré Mousse au chocolat Mardi 7 Tarte aux poireaux Carottes braisées Gouda Fruit Jeudi 9 Quiche lorraine Sauté de porc à l'ancienne Purée Cantafrais nature...

C'était un personnage incontournable des fêtes d'école. Sans doute était-elle aussi active lors d'autres manifestations fonsommoises. C'est surtout de ses gaufres, de ses confitures maison, du faitout de pâte à gaufres, de son gaufrier qui lui jouait...