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Elles pouvaient être essignyacoises mais aussi saint-quentinoises.
Au Village de Noël, pour la clôture, la ville offrait une part de galette pour peu que vous preniez la file d'attente.
La frangipane n'étant pas ma tasse de thé, j'ai préféré boire de la soupe à cailloux dans la taverne à l'ancienne.
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