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MENU CANTINE CUISINE CENTRALE DE CONDREN NEWREST
SEMAINE DU 02 au 06 septembre 2019
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LUNDI |
MARDI |
JEUDI
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VENDREDI |
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Hors d’œuvre
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Salade lapérouse |
Chou blanc vinaigrette |
Concombres persillés |
Saucisson à l’ail |
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Plat protidique
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Saumonette sauce verte |
Escalope de dinde sauce estragon |
chipolatas |
Nugget’s de volaille |
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Accompagnement
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Haricots au beurre |
Epinard à la crème |
Semoule |
Brocolis |
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Fromage ou laitage
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Yaourt sucré |
Camembert |
Carré fondu |
Pyrénées |
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Dessert
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Fruit |
Doonuts |
Flan caramel |
fruit |
SEMAINE DU 09 au 13 septembre 2019
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LUNDI |
MARDI |
JEUDI
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VENDREDI |
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Hors d’œuvre
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Pomme de terre quimpéroise (thon) |
Salade roméo |
Salade verte au surimi |
Cervelas |
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Plat protidique
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Dinde basquaise |
Gratin de penne au surimi |
Cheeseburger |
Pavé de colin au citron |
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Accompagnement
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Flageolets et carottes |
Salade |
Frites au four |
Carottes vichy |
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Fromage ou laitage
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Coulommiers |
Crème de gruyère |
Petit moulé ail et fines herbes |
Fromage blanc sucré |
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Dessert
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Fruit |
Cocktail de fruits |
Yourt aromatisé |
Fruit |
SEMAINE DU 16 au 20 septembre 2019
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LUNDI |
MARDI |
JEUDI
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VENDREDI Journée méditerranée |
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Hors d’œuvre
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Betteraves en salade |
Duo de tomates et concombres |
Saucisson à l’ail |
Tomates aux olives |
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Plat protidique
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Dinde au curcuma |
Quenelles au saumon |
Risotto tomate fromage |
Couscous de poisson |
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Accompagnement
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Printanière de légumes |
Purée |
Salade verte |
Semoule tunisienne (aux raisins) |
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Fromage ou laitage
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Rondelé |
Pyrénées |
Boursin |
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Dessert
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Fruit |
Liégeois chocolat |
Compote de poire |
Yaourt grec aux fruits |
SEMAINE DU 23 au 27 septembre 2019
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LUNDI |
MARDI |
JEUDI
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VENDREDI |
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Hors d’œuvre
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Radis beurre |
Crêpe au fromage |
Demi-pamplemousse |
Carottes au citron |
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Plat protidique
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Volaille hachée sauce poulette |
Rôti de porc forestière |
Poisson pané |
Paupiette de veau |
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Accompagnement
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Epinards à la crème |
Lentilles |
Haricots verts |
Purée crécy |
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Fromage ou laitage
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Saint paulin |
Fromage blanc sucré |
Camembert |
Crème de gruyère |
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Dessert
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Mousse au chocolat |
Fruit |
Fruit |
Eclair au chocolat |