Fête païenne ou chrétienne ? Les deux.
Et pourquoi les crêpes le jour de la fête des chandelles ?
Les crêpes avec leur forme ronde et leur couleur dorée rappelleraient le soleil, ce qui expliquerait que l'on confectionne des crêpes à la Chandeleur, moment de l'année où les jours s'allongent de plus en plus vite.