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5 mars 2022 6 05 /03 /mars /2022 20:15

Cette semaine, le chef vous propose :

Lundi 7

Salade piémontaise

Émincé de volaille méridional

Courgettes à la provençale

Pont 'Évêque

Crème dessert au chocolat

Mardi 8

Salade Esaü (lentilles, tomates et œufs)

Poisson pané

Farfalles à la tomate

Petit suisse sucré

Fruit

Jeudi 10

Lentilles vinaigrette

Tarte au fromage

Épinards à la crème

Yaourt sucré

Gâteau au yaourt du Chef

Vendredi 11

Salade coleslow

Rissolette de veau

Ketchup

Frites

Camembert

Fruit

 

 

 

 

 

 

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25 février 2022 5 25 /02 /février /2022 07:52

Lundi 28 février

Taboulé oriental

Paupiette de volaille ail et fines herbes

Pommes noisettes

Édam

Madeleine

 

Mardi 1er mars

Image: Masque image gratuite – Carnaval cliparts

Image: Masque image gratuite – Carnaval cliparts

Salade de pâtes du carnaval de Venise

Maquecade peixe du carnaval de Rio

Riz créole

Yaourt sucré

Tarte au citron du carnaval de Menton

 

Jeudi 3 mars

Chou blanc vinaigrette

Boulettes de boeuf à la tomate

Panier du jardinier (pommes de terre, petits pois, haricots verts, carottes et navets)

Fromage bûchette

Mousse au chocolat

 

Vendredi 4 mars

Carottes râpées au citron

Coquillettes Mornay au brocoli

Petit moulé ail et fines herbes

Fruit

 

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23 février 2022 3 23 /02 /février /2022 19:35
Matthieu POLARD à la tête du syndicat scolaire

A lire dans l'Aisne nouvelle du 22 janvier ou dans le Courrier picard du 23 janvier.

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20 février 2022 7 20 /02 /février /2022 20:47

Cette semaine, le chef vous propose :

Lundi 21

Céleri râpé sauce rose

Haché de bœuf sauce tomate

Tortis

Camembert

Yaourt aromatisé

Mardi 22

Poireaux à la vinaigrette

Émincé de volaille aux épices douces

Haricots beurre à l'ail

Petit suisse aromatisé

Fruit

Jeudi 24

Salade de boulgour

Cœur de colin aux amandes

Riz créole

Emmental

Fromage blanc aux fruits

Vendredi 25

Carottes râpées à la vinaigrette

Farfalles à la bolognaise

Petit moulé nature

Compote pommes - framboises

 

 

 

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30 janvier 2022 7 30 /01 /janvier /2022 11:12

Lundi 31

Betteraves et maïs

Macaronis aux légumes provençaux

Édam

Biscuit fourré à la fraise

Mardi 1er

Soupe chinoise

Émincé de poulet au caramel

Poêlée asiatique

Yaourt sucré

Fruit

Jeudi 3

Carottes râpées au citron

Tartiflette

Salade verte

Emmental

Yaourt aromatisé

Vendredi 4

Salade de blé estivale

Poisson pané

Purée Crécy

Fondu Président

Beignet au chocolat

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24 janvier 2022 1 24 /01 /janvier /2022 05:51

Cette semaine, le chef vous propose

Lundi 24

Saucisson à l'ail

Tajine de semoule aux légumes

Fondu Président

Fruit

Mardi 25

Haricots verts vinaigrette

Boulettes de boeuf sauce tomate

Brocolis béchamel

Petits suisses sucrés

Madeleine

Jeudi 27

Crêpe au fromage

Omelette

Blé

Yaourt sucré

Gâteau au chocolat du chef

Vendredi 28

Quiche lorraine

Colin meunière

Épinards béchamel

Fromage bûchette

Fruit

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14 janvier 2022 5 14 /01 /janvier /2022 09:00

Lundi 17

Crêpe au fromage

Filet de poulet aux poireaux

Bâtonnière de légumes à la crème

Kiri

Fromage blanc aux fruits

Mardi 18

Betteraves à la ciboulette

Hachis parmentier

Salade verte

Gouda

Pompon

Jeudi 20

Salade coleslaw

Saucisse de Strasbourg

Haricots verts à l'ail

Petit suisse sucré

Crème dessert au chocolat

Vendredi 21

Salade de boulgour et betteraves aux pois chiches

Beignet de légumes

Purée

Petit moulé ail et fines herbes

Coupelle de pommes

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9 janvier 2022 7 09 /01 /janvier /2022 16:06

Lundi 10

Macédoine mayonnaise

Coquillettes au jambon

Brie

Petit suisse aromatisé

Mardi 11

Salade Esaü (lentilles, oeuf et tomate)

Chipolatas

Carottes Vichy

Coulommiers

Fruit

Jeudi 13

Carottes râpées à l'orange

Paupiette de dinde aux champignons

Riz créole

Emmental

Gâteau au yaourt du chef

Vendredi 14

Pommes de terre vinaigrette

Tarte au fromage

Dés de courgettes, carottes et aubergines

Crème de gruyère

Fruit

 

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10 décembre 2021 5 10 /12 /décembre /2021 09:43

Lundi 13

Tomates vinaigrette

Boulettes de soja sauce tomate

Boulgour

Petit suisse sucré

Fruit

 

Mardi 14

Betteraves vinaigrette

Pâtes à la carbonara

Petit moulé nature

Yaourt aromatisé

 

Jeudi 16

Menu de Noël

Mousse de canard

Parmentier de canard

Salade verte

Clémentine

Bûche de Noël

 

Vendredi 17

Potage

Tarte au fromage

Semoule -  légumes couscous

Emmental

Fruit

 

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6 décembre 2021 1 06 /12 /décembre /2021 06:30

Le chef vous propose ;

Lundi 6

Potage

Quenelles de volaille sauce crème ciboulette

Blé

Yaourt sucré

Mousse au chocolat

Mardi 7

Tarte aux poireaux

Carottes braisées

Gouda

Fruit

Jeudi 9

Quiche lorraine

Sauté de porc à l'ancienne

Purée

Cantafrais nature

Éclair au chocolat

Vendredi 10

Saucisson à l'ail

Poisson pané

Haricots verts à l'ail

Fondu Président

Fruit

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