Le chef vous propose
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Avec mardi, une petite découverte de la cuisine péruvienne
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Le chef vous propose :
Lundi 16
Chou-fleur sauce cocktail
Gnocchis au maïs, tomates, pois chiches et épinards
Ketchup
Camembert
Fruit
Mardi 17
Salade andalouse
Blanquette de volaille
Riz créole
Fondu Président
Fromage blanc fruité
Jeudi 19
Salade betteraves, avocats et oeufs
Tarte aux 3 fromages
Bouquetière de légumes
Yaourt sucré
Gâteau aux pommes du Chef
Vendredi 20
Macédoine mayonnaise
Bolognaise
Penne
Yaourt local de la ferme du Moulin à Guiscard à la vanille
Le chef vous propose :
Lundi 9
Salade de blé estivale
Sauté de porc à la moutarde
Purée de pommes de terre
Petit moulé nature
Compote de pommes
Mardi 10
Salade de boulgour, betteraves aux pois chiches
Paupiettes de volaille au jus
Haricots verts à l'ail
Gouda
Yaourts aux fruits
Jeudi 12
Concombres vinaigrette
Pasta au fromage (coquillettes, poivrons, dés de volaille, emmental)
Cantal AOP
Fruit
Vendredi 13
Salade Coleslow
Beignets de légumes
Quinoa aux dés de carottes
Fondu Président
Flan caramel
Le chef vous propose
Lundi 2 mai
Salade verte au surimi
Boules de bœuf à l'orientale
Semoule
Coulommiers
Gélifié au chocolat
Mardi 3 mai
Crêpe au fromage
Saucisse de Toulouse
Épinards à la crème
Vache qui rit
Fruit
Jeudi 4 mai
Carottes râpées au citron
Pâtes crémeuses au curry
Yaourt sucré
Éclair au chocolat
Vendredi 5 mai
Salade tomates - maïs - avocats
Poulet rôti
Brocolis à l'anglaise
Boursin ail et fines herbes
Yaourt aromatisé
Le chef vous propose
Lundi 25
Betteraves vinaigrette
Coquillettes au thon
Gouda
Yaourt aromatisé
Mardi 26
Chou blanc sauce fromage blanc
Sauté de porc à la moutarde
Haricots beurre à l'ail
Petit moulé nature
Fruit
Jeudi 28
Salade mixte
Blanquette de volaille aux champignons
Riz créole
Petit suisse aromatisé
Coupelle pomme -framboises
Vendredi 29
Salade croquante (soja - maïs - concombre - tomate)
Omelette basquaise
Ratatouille
Yaourt sucré
Tranche de quatre-quarts
Le chef vous propose pour cette semaine précédant les congés printaniers
Lundi 4
Concombres vinaigrette
Paupiette de dinde rôtie à l'ancienne
Macaronis
Brie
Coupelle pommes - ananas
Mardi 5
Macédoine mayonnaise
Poisson pané
Chou-fleur béchamel
Petit suisse sucré
Fruit
Jeudi 7
Taboulé oriental
Saucisse de Francfort
Pommes rissolées
Yaourt sucré
Madeleine marbrée
Vendredi 8
Salade de perles
Navarin de boulettes d'agneau
Flageolets
Emmental
Éclair au chocolat
Lundi 28 mars
Tomates vinaigrette
Beignets de volaille
Pennes
Fondu Président
Coupelle de pommes
Mardi 29 mars
Carottes râpées au citron
Tomates farcies (sans porc)
Purée
Petit suisse sucré
Beignet pomme
Jeudi 31 mars
Friand au fromage
Sauté de volaille sauce citron
Haricots verts à l'ail
Coulommiers
Fruit
Vendredi 1er avril
Chou-fleur sauce cocktail
Colin crème de curry
Boulgour
Petit suisse aromatisé
Madeleine
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Cette semaine, le chef vous propose
Lundi 21
Céleri mayonnaise
Brandade de poisson
Kiri
Coupelle de pommes
Mardi 22
Salade de pommes de terre, concombres maïs et persil
Potée de lentilles au jambon
Petit moulé nature
Yaourt aromatisé
Jeudi 24
Concombre vinaigrette
Lasagnes ricotta épinards
Petit suisse aromatisé
Gâteau au chocolat du chef
Vendredi 25
Salade verte et emmental
Tarte aux poireaux
Bâtonnière de légumes à la crème
Petit moulé ail et fines herbes
Fruit
Lundi 14
Cervelas
Gratin de chou-fleur au jambon
Emmental
Biscuit fourré abricot
Mardi 15
Salade de penne
Omelette persillée
Pommes rissolées
Yaourt sucré
Paris-Brest
Jeudi 17
Macédoine mayonnaise
Filet de poulet sauce basquaise
Riz paprika
Camembert
Coupelle pomme - banane
Vendredi 18
Salade coleslow
Paupiette de saumon sauce hollandaise
Petits pois à l'étuvée
Fondu Président
Fruit
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