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18 mars 2022 5 18 /03 /mars /2022 20:44
Le Petit d'Essigny - le numéro 3
Le Petit d'Essigny - le numéro 3
Le Petit d'Essigny - le numéro 3
Le Petit d'Essigny - le numéro 3

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18 mars 2022 5 18 /03 /mars /2022 20:20

Cette semaine, le chef vous propose

Lundi 21

Céleri mayonnaise

Brandade de poisson

Kiri

Coupelle de pommes

 

Mardi 22

Salade de pommes de terre, concombres maïs et persil

Potée de lentilles au jambon

Petit moulé nature

Yaourt aromatisé

 

Jeudi 24

Concombre vinaigrette

Lasagnes ricotta épinards

Petit suisse aromatisé

Gâteau au chocolat du chef

 

Vendredi 25

Salade verte et emmental

Tarte aux poireaux

Bâtonnière de légumes à la crème

Petit moulé ail et fines herbes

Fruit

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14 mars 2022 1 14 /03 /mars /2022 11:03

Lundi 14

Cervelas

Gratin de chou-fleur au jambon

Emmental

Biscuit fourré abricot

 

Mardi 15

Salade de penne

Omelette persillée

Pommes rissolées

Yaourt sucré

Paris-Brest

 

Jeudi 17

Macédoine mayonnaise

Filet de poulet sauce basquaise

Riz paprika

Camembert

Coupelle pomme - banane

 

Vendredi 18

Salade coleslow

Paupiette de saumon sauce hollandaise

Petits pois à l'étuvée

Fondu Président

Fruit

 

 

 

 

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5 mars 2022 6 05 /03 /mars /2022 20:15

Cette semaine, le chef vous propose :

Lundi 7

Salade piémontaise

Émincé de volaille méridional

Courgettes à la provençale

Pont 'Évêque

Crème dessert au chocolat

Mardi 8

Salade Esaü (lentilles, tomates et œufs)

Poisson pané

Farfalles à la tomate

Petit suisse sucré

Fruit

Jeudi 10

Lentilles vinaigrette

Tarte au fromage

Épinards à la crème

Yaourt sucré

Gâteau au yaourt du Chef

Vendredi 11

Salade coleslow

Rissolette de veau

Ketchup

Frites

Camembert

Fruit

 

 

 

 

 

 

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25 février 2022 5 25 /02 /février /2022 07:52

Lundi 28 février

Taboulé oriental

Paupiette de volaille ail et fines herbes

Pommes noisettes

Édam

Madeleine

 

Mardi 1er mars

Image: Masque image gratuite – Carnaval cliparts

Image: Masque image gratuite – Carnaval cliparts

Salade de pâtes du carnaval de Venise

Maquecade peixe du carnaval de Rio

Riz créole

Yaourt sucré

Tarte au citron du carnaval de Menton

 

Jeudi 3 mars

Chou blanc vinaigrette

Boulettes de boeuf à la tomate

Panier du jardinier (pommes de terre, petits pois, haricots verts, carottes et navets)

Fromage bûchette

Mousse au chocolat

 

Vendredi 4 mars

Carottes râpées au citron

Coquillettes Mornay au brocoli

Petit moulé ail et fines herbes

Fruit

 

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23 février 2022 3 23 /02 /février /2022 19:35
Matthieu POLARD à la tête du syndicat scolaire

A lire dans l'Aisne nouvelle du 22 janvier ou dans le Courrier picard du 23 janvier.

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20 février 2022 7 20 /02 /février /2022 20:47

Cette semaine, le chef vous propose :

Lundi 21

Céleri râpé sauce rose

Haché de bœuf sauce tomate

Tortis

Camembert

Yaourt aromatisé

Mardi 22

Poireaux à la vinaigrette

Émincé de volaille aux épices douces

Haricots beurre à l'ail

Petit suisse aromatisé

Fruit

Jeudi 24

Salade de boulgour

Cœur de colin aux amandes

Riz créole

Emmental

Fromage blanc aux fruits

Vendredi 25

Carottes râpées à la vinaigrette

Farfalles à la bolognaise

Petit moulé nature

Compote pommes - framboises

 

 

 

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30 janvier 2022 7 30 /01 /janvier /2022 11:12

Lundi 31

Betteraves et maïs

Macaronis aux légumes provençaux

Édam

Biscuit fourré à la fraise

Mardi 1er

Soupe chinoise

Émincé de poulet au caramel

Poêlée asiatique

Yaourt sucré

Fruit

Jeudi 3

Carottes râpées au citron

Tartiflette

Salade verte

Emmental

Yaourt aromatisé

Vendredi 4

Salade de blé estivale

Poisson pané

Purée Crécy

Fondu Président

Beignet au chocolat

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24 janvier 2022 1 24 /01 /janvier /2022 05:51

Cette semaine, le chef vous propose

Lundi 24

Saucisson à l'ail

Tajine de semoule aux légumes

Fondu Président

Fruit

Mardi 25

Haricots verts vinaigrette

Boulettes de boeuf sauce tomate

Brocolis béchamel

Petits suisses sucrés

Madeleine

Jeudi 27

Crêpe au fromage

Omelette

Blé

Yaourt sucré

Gâteau au chocolat du chef

Vendredi 28

Quiche lorraine

Colin meunière

Épinards béchamel

Fromage bûchette

Fruit

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14 janvier 2022 5 14 /01 /janvier /2022 09:00

Lundi 17

Crêpe au fromage

Filet de poulet aux poireaux

Bâtonnière de légumes à la crème

Kiri

Fromage blanc aux fruits

Mardi 18

Betteraves à la ciboulette

Hachis parmentier

Salade verte

Gouda

Pompon

Jeudi 20

Salade coleslaw

Saucisse de Strasbourg

Haricots verts à l'ail

Petit suisse sucré

Crème dessert au chocolat

Vendredi 21

Salade de boulgour et betteraves aux pois chiches

Beignet de légumes

Purée

Petit moulé ail et fines herbes

Coupelle de pommes

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