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Pour ce 2ème marché fermier, souhaitons à la commune de Fonsomme la même réussite !
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Nature propre mais pour combien de temps ?
Dés la première année ce cette opération "Nettoyons la nature" parrainée par une grande chaîne de magasins, la commune participait. C'était il y a 24 ou 25 ans. Lors de cette première collecte, la moisson fut plus qu'abondante et il avait fallu laisser les sacs poubelles pleins et trop lourds pour les écoliers sur les bords des routes et des chemins. Des centaines de bouteilles de verre avaient été récupérées le long de la rigole, des bouteilles flottantes repêchées à l'épuisette,...
Les employés communaux s'étaient chargés le lendemain de récupérer ces sacs.
Depuis, à plusieurs reprises, la municipalité, l'école ou le foyer ont engagé la commune dans cette opération de nettoyage de la nature.
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Au départ, ce matin (Photo Arnaud Proix)
Ce jour s'est déroulée en collaboration avec le magasin Leclerc d'Harly, l'opération " Nettoyons la nature ".
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Au retour vers midi (Photo Arnaud Proix)
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Cette semaine, le chef vous propose
Lundi 27
Pâté de foie
Escalope de volaille sauce forestière
Épinards
Fondu Président
Mousse au chocolat
Mardi 28
Tomates vinaigrette
Saucisse de Toulouse
Sauce tomate
Tortis
Petit suisse aromatisé
Madeleine marbrée
Jeudi 30
Taboulé oriental
Couscous aux pois chiches
P'tit Louis tartine
Fruit
Vendredi 1er
Carottes râpées à l'orange
Saumonette à la crème
Courgettes
Édam
Fruit
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Cette semaine, le chef vous propose :
Lundi 20
Carottes râpées vinaigrette
Saucisse de Francfort
Purée
Fondu Président
Beignet au chocolat
Mardi 21
Betteraves vinaigrette
Potée de lentilles au jambon
Carré de l'est
Fruit
Jeudi 23
Friand au fromage
Coquillettes à la carbonara
Coulommiers
Yaourt aromatisé
Vendredi 24
Salade de riz
Feuilleté de saumon
Haricots verts
Yaourt sucré
Compote pomme - framboise
Bon appétit !
Au restaurant scolaire, cette semaine, le chef vous propose :
Lundi 13
Carottes râpées vinaigrette
Filet de poulet barbecue
Farfalle
Édam
Yaourt aromatisé
Mardi 14
Salade croquante
Rôti de bœuf
Chou-fleur béchamel
Petit moulé ail et fines herbes
Plumetis
Jeudi 16
Œuf dur mayonnaise
Spaghettis bolognaise
Yaourt sucré
Fruit
Vendredi 17
Betteraves vinaigrette
Brandade de poisson
Salade
Tomme blanche
Crème dessert vanille
Pour la quasi-totalité des communes de l'Aisne, le changement c'est le mercredi 15 septembre.
Ce changement concerne le tri et le contenu des bacs à couvercle jaune.
La semaine prochaine, vous trouverez dans votre boîte à lettres, les documents d'information concernant les nouvelles consignes de tri. Inutile donc d'imprimer le mémo-tri ci-dessous.
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